Caprinos Boer
La raza Boer es originaria de Sudáfrica y fue mejorada con la influencia de algunas razas europeas, cómo cabras Angora y cabras índicas, desde hace largo tiempo para la producción de carne. El nombre de la raza se deriva de la palabra holandesa "Boer" que significa granja y se usó posiblemente para distinguir las cabras nativas de Sudáfrica de las cabras Angora importadas durante el siglo XIX.
Principales características:
- Raza dedicada a la producción de carne.
- Excelente desarrollo corporal.
- Gran capacidad toraxica y abdominal.
- Cuello corto y profundo
- Los machos llegan a pesar hasta 130 kg.
La Boer es una cabra primariamente de carne con varias adaptaciones a las regiones en las cuales se ha desarrollado. Esta raza caprina ostenta una buena velocidad en crecimiento y desarrollo, buena conformación corporal y es bastante rústica, lo que le permite adaptarse a diferentes ecosistemas desde climas calientes o fríos hasta desérticos y tropicales, además, esta raza tienen una alta resistencia a las enfermedades.
Los caprinos boer son exploradores por naturaleza, les gusta comer arbustos, maleza de hoja ancha y pasto.
Características reproductivas
- La pubertad en las hembras se presenta entre los seis a siete meses de edad y en losmachos entre los siete a ocho meses de edad.
- Son poliéstricas estacionales ocasionado principalmente por el fotoperiodo, inician su época reproductiva después del solsticio del verano, con un pico de actividad sexual en otoño, disminuyendo notablemente la presentación de éstos en invierno y primavera.
- Tienen una prolificidad de 1.6 crías por parto, aunque no es raro encontrar cabras que tengan hasta tres crias después del primer parto.
- El peso promedio al nacimiento es de 3.6 kg. en hembras y de 3.9 kg. en machos.
- El peso promedio al destete (60 días) es de 18.3 kg. Alcanzan los 40 kg. a los 195 días de edad.
- Obtienen ganancias diarias de peso en condiciones intensivas de 200 a 250 gr. y en pastoreo extensivo de 150 a 170 gr.
Las cabras Boer generalmente son muy buenas madres, se requiere un mínimo de atención por parte de los propietarios, sin embargo, esto no siempre es cierto cuando son primalas.
El macho Boer maduro pesa entre 110 a 130 kilos y las hembras entre 90 y 100 kilos. Los registros productivos indican que individuos excepcionales son capaces de ganancias diarias sobre 200 g/día en feedlot. Producciones más normales están en el rango de 150- 170 g/día. La tasa de ovulación de las cabras Boer fluctúa entre 1 a 4 con una media de 1.7. Es común encontrar tasas de parición de 200% para esta raza. La pubertad se alcanza tempranamente, generalmente a los 6 meses de edad para los machos y 10 a 12 para las hembras. La cabra Boer también tiene una estación reproductiva extendida que puede hacer posible la obtención de 3 pariciones cada 2 años.
Precio de machos
Los machos tienen un precio de $ 6,000 pesos en adelante dependiendo de la pureza de la sangre. Se mejoran los precios según el volumen.
Precio de hembras
Las hembras las encuentra desde $ 5,000 pesos c/u. Al igual que en los machos se mejoran los precios según el volumen de la compra.
Mestizaje:
Pureza 1/2 sangre (macho pura sangre con hembra de otra gama).
Pureza 3/4 (macho pura sangre con hembra de pureza 1/2)
Pureza 7/8 boer blood (macho pura sangre con hembra de pureza 3/4)
Pureza 15/16 boer blood (macho pura sangre con hembra pureza 7/8)
Pureza 31/32 boer blood (macho pura sangre con hembra pureza 15/16)
Full blood o pura sangre (macho y hembra pura sangre)
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